Человек на 75 процентов состоит из воды (и, очевидно, на 25 - из еды). Цифры эти могут меняться в зависимости от возраста и пола, но даже самый черствый «сухарь» содержит в себе жидкости не менее половины. Мы постоянно что-то пьем, тянем через трубочку или опрокидываем залпом, гораздо чаще, нежели откусываем, грызем или пережевываем. “Яндекс.Директ” подтвердит нехитрую истину: запросы «пиво», «водка», «сок» гораздо популярнее «картошки» или «пельменей».

Тем интереснее парадокс – ресурсов, посвященных еде в целом, и кулинарии, как пророку ее, в частности, в Сети ощутимо больше (и они, несомненно, «толще»), нежели сайтов про разнообразные напитки. О, эти надменные кулинарные порталы, истекающие запахами экзотических рецептов! Их создателей, похоже, совершенно не волнует, чем будут запивать плоды экспериментов несчастные жертвы шеф-повара. Изредка, на правах приживалки, пустят к себе коктейльную страничку, да только какие коктейли в стране, где на улице полгода - минус? Впрочем, вспоминая Ерофеева: какая страна – такие и коктейли.

В пику такому перекосу посвящаю мой веб-обзор целиком и полностью напиткам: спиртным и не очень.

Вино

Только попробовав найти действительно полезный сайт по такой популярной теме, как вино, понимаешь - нет, товарищи, такой Web нам не нужен! Половину результатов поиска занимают винные интернет-магазины. Вторую половину - надерганные с бору по сосенке тексты про вино, украшенные тошнотворными картинками и не менее тошнотворной рекламой. Так, наверное, зарабатывают на кусок хлеба веб-мастера, которым ориентация не позволяет сделать нормальный сайт “с голыми бабами”. К счастью, в ворохе мусора ещё попадаются действительно интересные ресурсы.

Один из них – сайт “О вине“. Любителям глянцевых изданий он может показаться суховатым, но это та сухость, что присуща, скорее, хорошему белому вину. Сайт содержит почти энциклопедический свод знаний о вине и виноделии. Классификация вин, их история, технология изготовления и характеристики сортов - все это можно отыскать здесь, не отвлекаясь на вездесущую гуглевскую рекламу. А еще правила дегустации, сочетаемость вин и различных блюд, основы виноделия и многое-многое другое. Есть и небольшой винный словарик, для интересующихся значением того или иного термина.

А для тех, кто неплохо разбирается в винной терминологии и без словаря, вероятно, будет интересен сайт Антона Моисеенко “Маленькое винное путешествие - Вегетация терруарной мысли”. В общем, если вы поняли все слова второй части названия – вам сюда.

На сайте вы найдете статьи о знаменитых марках и винодельческих районах, новости винной отрасли и заметки об известных персонах в мире вина; все это, стоит подчеркнуть, без всякого намека на гламур, обычно сопровождающий темы известных вин и винных марок.

Страница: 1 2 3 4

Нет времени прочесть? Поставьте закладку.

Если информации недостаточно или не получается скачать, можно поискать "Винная карта Рунета" в сети: